Sodyum Tripolifosfat

SODYUM TRİPOLİFOSFAT

1,Kimyasal Adı:Sodyum Tripolifosfat

2,Moleküler Formül:Hayır₅P₃O₁₀

3,Molekül Ağırlığı:367.86

4,Cas:7758-29-4

5,Karakter:BT's wHite tozu, suda serbestçe çözünür. Melleme noktası öyle622 derece. Onun' önemli metal iyon (Kalsiyum, Magnezyum vb.) şelatlama aktivitesi sert suyu yumuşatabilir ve süspansiyonu çözeltiye dönüştürebilir. BTAlkalesans görünür, korozyon yok. BT'bir nevi yüzey aktif maddeinorganik maddeler. BT'Aynı zamanda güçlü bir kayganlaştırıcı ve katı yağ emülgatörüdür. Toplu yoğunlukyani öyle0,35-0,5 g/cm³(düşük yoğunluk), 0,51-0,65g/cm³ (orta yoğunluk) ve 0,66-0,9 g/cm³ (yüksek yoğunluk).

6,Kullanımı:Konserve gıdalarda, meyve suyu içeceklerinde kalite artırıcı olarak kullanılır.günlükve soyasüt. Ve iKonserve jambondaki eti yumuşatabilir, konserve bakladaki baklanın kabuğunu yumuşatabilir. Ayrıca gıda endüstrisinde yumuşatıcı ve yoğunlaştırıcı olarak da kullanılabilir..

7,Ambalaj:İç katman olarak polietilen torba, dış katman olarak ise bileşik plastik dokuma torba ile paketlenmiştir. Her torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.

8,Depolama ve Taşıma:Kuru ve havalandırmalı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmeyecek şekilde özenle boşaltılmalıdır. Ayrıca zehirli maddelerden ayrı olarak depolanmalıdır.